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Este proyecto nace de la continua búsqueda de la excelencia y la calidad. La almazara fue construida en 2020, con la tecnología más puntera del sector para garantizar una mayor y mejor extracción de aceite.
1.
Patio de recepción
Automatizado para eliminar tiempos de espera durante la recepción, clasificación y selección de la aceituna
2.
Molino
Cuatro líneas de extracción en frío, dos de primera extracción con capacidad para procesar 700 toneladas de aceitunas al día y dos líneas de repaso con la mies capacidad de procesamiento
3.
Bodega
Con capacidad para almacenar más de 3.000 toneladas de aceite, garantizando el correcto almacenamiento mediante el control de la temperatura y la humedad
4.
Tecnología 4.0
Tecnología 4.0 con equipamiento y programática de última generación para monitorear y acompañar todas las fases de la producción. Laboratorio propio para poder garantizar el control necesario en cada parte del proceso de producción, asegurando así la mayor calidad posible.
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