Bienvenido al blog de recetas de Terranovus

¿Por qué un blog de recetas?

Queremos darle la importancia que merece al aceite de oliva virgen extra.

Muy sencillo, es una manera de cerrar el círculo. Como ya habrás podido ver en nuestra web, somos una empresa familiar y cada miembro de la familia juega un papel muy importante en el día a día de la empresa. En este caso Carmen, nuestra madre, ha sido la encargada de que nuestras reuniones familiares fuesen siempre en torno a una mesa llena de platos caseros, risas y conversaciones que se alargaban hasta bien entrada la tarde. Su cocina no solo alimenta el cuerpo, sino también el alma, y muchas de sus recetas llevan como base el aceite de oliva que producimos con tanto cariño. Por eso hemos querido abrir este espacio: para compartir contigo esos sabores que nos han unido como familia y que hoy forman parte de nuestra historia.

Desde siempre, Carmen ha sido una cocinera excepcional. Su amor por la cocina va más allá de preparar platos deliciosos; es su manera de cuidar, de crear momentos y de hacer que cada reunión en torno a la mesa sea especial. Autodidacta y apasionada, tiene un don para combinar ingredientes de forma única, dando vida a recetas originales con sabores inigualables.

Todos los que la rodeamos hemos tenido la suerte de disfrutar de su cocina, y sabemos que para ella la calidad de los ingredientes es esencial. Por eso, en nuestra familia y en nuestra empresa, valoramos tanto la cultura gastronómica y, en especial, el aceite de oliva virgen extra. No solo porque es saludable y aporta un sabor inconfundible a cada plato, sino porque es símbolo de tradición, de encuentro y de momentos compartidos.

A través de nuestro trabajo, queremos transmitir esa pasión por la cocina y por la importancia de reunirse en torno a una mesa. Y Carmen, con su talento y su esencia, es una parte fundamental de todo lo que hacemos.

Ahora tú también podrás disfrutar de sus mejores recetas desde casa

Como irás viendo, el aceite siempre estará presente en cada receta porque creemos firmemente que es sinónimo de salud y parte de nuestra cultura.

No dudes en dejarnos comentarios con ideas, en compartir las recetas en otros canales o en dejarnos un simple 'Me gusta' para hacernos saber que estás disfrutando de este tipo de contenido.